No tienes que buscar más la combinación ideal entre nutrición y buen sabor para la merienda de tu bebé, pues con una compota casera consentirás a tu pequeñajo de forma saludable. Hoy te explicaremos cómo no fallar en el intento y obtener una rica preparación.
¿Cómo preparar una buena compota?
Preparar una compota rica y saludable para el bebé no es complicado. Sin embargo, para que te quede perfecta es mejor seguir ciertos consejos, como por ejemplo aprovechar la fruta de estación (además que te saldrá más económico). También estará en su punto óptimo y aprovecharás a variar los sabores.
Cuando vayas a elegir la fruta, fíjate que esté bien fresca, que no presente golpes o huecos y que al sostenerla se sienta cierto peso. Trocea la fruta seleccionada en pedazos pequeños para que se desintegre fácilmente.
El otro ingrediente que suele usarse es el azúcar, aunque debe lleva una cantidad moderada, porque el protagonista debe ser la fruta, no obstante, cuando se hace compota para bebés este elemento puede excluirse.
Si se quiere dar un toque diferente o combinar, hay varios ingredientes recomendables. Entre ellos está el anís estrellado, vainilla natural, cardamomo y canela. Con estos tips, el resultado será exquisito, pero ¿Por qué darle este alimento al bebé?
Las compotas son una gran fuente de fibra para los pequeños. Les permite disfrutar del gusto dulce de forma sana al solo tener el azúcar natural de la fruta y su consumo tiene un efecto de saciedad, a la vez que aporta energía.
Además, para los niños que presenten estreñimiento les puede resultar beneficioso y, aunque parezca paradójico, también lo es para el caso de los pequeños que padezcan de diarrea.
2 Recetas que encantarán a tu enano
Como has podido apreciar, la compota es una buena manera de complementar la dieta del niño. Por eso, estas dos recetas resultarán increíbles para comenzar. Verás cómo te volverás experto preparando este alimento para el pequeño.
1. Compota de manzana
La compota de manzana es una de las clásicas y favorita de muchos. Verás que es fácil de preparar y tiene un dulzor agradable. Además, ofrece una serie de vitaminas ideales para cuidar al pequeño.
Ingredientes:
• Manzana.
• Agua.
Preparación:
1. Lava la manzana muy bien y retira la cáscara.
2. Extrae el corazón y semillas para luego, picar en pequeños trozos.
3. Deja cocer durante 10 min en una olla con poca agua.
4. Pasado el tiempo, pásala a una batidora con un poco del agua de la cocción (usa la cantidad de líquido al gusto).
5. Deja reposar hasta alcanzar la temperatura ambiente y estará lista para disfrutar.
2. Compota de plátano y pera
La combinación ideal para combatir el estreñimiento del bebé, ya que tanto el plátano como la pera son una excelente fuente de fibra.
Ingredientes:
• 2 plátanos
• 2 peras
Preparación:
1. Deja precalentar el horno a 200° C.
2. En una bandeja para el horno coloca las frutas.
3. Cocínalas durante 25 minutos.
4. Machaca las frutas con ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta suave.
5. Deja reposar la preparación hasta que esté a temperatura ambiente.